福記大飯店所在的常州福記餐飲投資管理有限公司是常州地區目前規模較大的餐飲品牌企業。旗下擁有福記大飯店、好福記大飯店、福記皇宮大飯店、藝風會、大城小愛等數家實體企業，福記薈萃了中外美食之精華，融粵菜、川菜、杭幫菜、海派菜、淮揚菜于一體，被《東方美食》雜志譽為中國城市餐飲“迷蹤派”。 十幾年經營的歲月洗練，福記餐飲品牌已然成為常州城市記憶的一部分，成為代表常州餐飲底蘊的旗幟式企業。福記秉承的“天下美食，有福同享”的宗旨，希望把更好的美食帶給更多的人。